SPPG di Tangerang Pekerjakan Napi di Dapur MBG, Sudah Seleksi Ketat

Jakarta, CNN Indonesia --

Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Babakan, Kota Tangerang, Banten mempekerjakan narapidana alias warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas 1 Tangerang di dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Lewat keterangan yang diterima dari Badan Komunikasi Pemerintah (Bakom) RI, Jumat (24/4), para napi yang dilibatkan dalam operasional dapur MBG itu telah melalui proses seleksi yang ketat, termasuk mengikuti tes psikologis dan kesehatan.

"Mereka [warga binaan] ini tuh bukan orang-orang sembarangan, dalam artian mereka sudah dites dari psikolog, dari kesehatannya, dan segala macam secara ketat," kata Head Chef SPPG Babakan, Chef Kuming di lokasi, Kamis (23/4).

Ia menjelaskan seluruh warga binaan yang bertugas berada dalam kondisi sehat, baik secara fisik maupun mental. Hal tersebut, sambungnya, berujung pada keamanan untuk terlibat di dapur MBG.

Namun, para warga binaan tidak ikut dalam proses menyiapkan atau memasak makanan dan tidak diperkenankan memegang benda tajam. Mereka hanya terlibat untuk proses mencuci dan membersihkan ompreng. 

"Jadi, mereka insya Allah datang ke sini tidak membawa penyakit bawaan, dan tidak dalam kondisi bisa dibilang gangguan kejiwaannya, gangguan mentalnya," tegasnya.

Chef Kuming mengatakan minat warga binaan untuk bekerja di dapur SPPG cukup tinggi. Pihak lapas pun melakukan seleksi lanjutan sebelum mereka ditempatkan di dapur.

"Banyak dari pihak pembinaan lapas itu yang pengin kerja di sini. Tapi disortir lagi oleh lapas itu sendiri, dari attitude-nya, dari kelayakan dia, mentalnya, dan segala macam. Mereka bisa masuk [dapur MBG] secara ketat," kata dia.

Selain seleksi kesehatan fisik dan mental, aspek keamanan juga menjadi perhatian utama. Chef Kuming menyebut petugas lapas melakukan pengawasan intensif di dapur bahkan hingga malam hari.

"Pihak sipir empat [sampai] lima orang masih tetap standby di sini. Jagain di pintu depan, di pintu belakang, sama di jendela. Jadi insyaallah aman," ujarnya.

(wis)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNN]